Imparare giocando è l’idea-guida di Gedeone, maestro di nutrizione, il progetto interattivo realizzato nel 1997 per Coop da Marco Riva rivolto i ragazzi delle scuole elementari.
In compagnia del coniglio Gedeone si gioca al “computo nutrizionale” e si impara a valutare i propri consumi alimentari a colazione, pranzo e cena. Altri giochi come la “spesa guidata”, la “lettura ragionata delle etichette” e altre attività di animazione conducono con leggerezza ad approfondire le conoscenze in campo alimentare.
Per approfondire visita il sito di Gedeone.
Ridare vitalità alle tradizioni alimentari fuori dei campanilismi, attraverso la divulgazione, la raccolta di testimonianze, l’attenzione didattica.
Questi gli obiettivi del Portale della cucina lariana, nato nel 2003 “grazie all’idea, alla passione e soprattutto ai contenuti e alla visione scientifica e gastronomica di Marco Riva”, come si legge nella home page
